Restorāna operacionālā pieredze
Dainu Gardumi - Pludmales Grils
Digitālās ēdienkartes un restorāna darba plūsmu sistēma, kas divās kafejnīcās savienoja mājaslapu, viesmīļu planšetes, virtuves un bāra komunikāciju, kā arī automātisku nefiskālo pirmsčeku izdruku.
Sinhronizēta ēdienkarte un web pieredze
2 kafejnīcas
Elektroniskās ēdienkartes viesmīļiem
Planšetes
Digitāla komunikācija ar virtuvi un bāru
Virtuve
Automātiska nefiskālā izdruka
Pirmsčeki
Klienta stāsts
Pārvērst ēdienkarti par apkalpošanas darba sistēmu
Dainu Gardumi - Pludmales Grils bija vajadzīgs kas vairāk par drukātas ēdienkartes digitālu versiju. Produktam bija jāatbalsta tas, kā apkalpošana patiesībā notiek: starp viesiem, viesmīļiem, virtuvi, bāru un divām uzņēmuma kafejnīcām.
Darbs sākās ar ēdienkartes un web pieredzi. Tika projektēta un ieviesta skaidrāka digitālā struktūra, lai viesi un darbinieki piedāvājumu varētu saprast ātri, bet mājaslapa un ēdienkarte paliktu sinhronizētas, nevis kļūtu par atsevišķiem informācijas avotiem.
Elektroniskā ēdienkarte tika paplašināta ikdienas apkalpošanas darba plūsmā. Viesmīļi varēja izmantot planšetes kā daļu no pasūtījumu procesa, samazinot vajadzību manuāli pārvērst viesu izvēles komunikācijā ar virtuvi vai bāru.
Būtiska risinājuma daļa bija operacionālā komunikācija. Pasūtījumi un apkalpošanas informācija elektroniski varēja nonākt virtuvē un bārā, palīdzot komandai koordinēt darbu ar mazāk liekiem starpposmiem.
Sistēma atbalstīja arī automātisku nefiskālo pirmsčeku izdruku, padarot pirmsapmaksas darba plūsmu konsekventāku un samazinot atkārtotas manuālas darbības noslogotos apkalpošanas brīžos.
Pieredze tika testēta komunikācijā ar darbiniekiem, jo restorāna sistēmas kvalitāti nosaka tas, vai tā strādā reālos apkalpošanas apstākļos. Rezultāts bija savienotāka darba plūsma starp ēdienkarti, mājaslapu, viesmīļiem, virtuvi un bāru.
Darba apjoms
Digitālās ēdienkartes UI/UX
Mājaslapas ieviešana
Ēdienkartes un mājaslapas sinhronizācija
Viesmīļu planšetu pieredze
Virtuves un bāra darba plūsmu komunikācija
Automātiska nefiskālo pirmsčeku izdruka
Testēšana komunikācijā ar darbiniekiem